飲食安全 家校共監督

編輯:學生處 發佈時間: 2020-06-22 10:39


        爲了加強學校學生配餐工作的管理,確保學生身體健康,做到讓家長放心、社會滿意,我校高度重視學生在校用餐安全。依據《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規範》等法律和有關規範性文件的要求,由學校、家長、所屬市場監管所三方,共同對我校的配餐公司——新少年餐飲公司進行了一次實地突擊檢查。

      此次檢查,主要對配餐公司提供的飯菜質量、價格、衛生及營養、工作間環境、器具衛生等進行監督評議, 督促配餐公司提高配餐質量與管理服務水平。通過檢查,市場監管所專業人員、家長代表對配餐公司現有工作情況表示認可、對學生的午餐質量表示放心,同時爲了更好地服務學生,也進一步和配餐公司做了溝通,配餐公司表示會不斷改進並提高爲學生的服務水平。



     在今後的工作中,我校將進一步貫徹落實《山東省學校餐飲服務食品安全監督管理辦法》相關文件精神,建立由學校領導、教師代表和家長代表組成的用餐質量評議監督機構,每學期3-5次對飯菜的質量、價格、衛生及營養、食譜與實際的吻合度、供應服務等進行監督評議,根據評議意見監督配餐公司改進配餐質量和管理服務水平。




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